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Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.

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Calor Envolvente

Si

 
Salida de Humos

15 cm/ 6”

 
Salida de Vapor

10 cm / 4″

 
Medidas (Al x An x Prof.)

74 cm x 61 cm x 87 cm

 
Peso

165 kg

 
Vitrocerámico

200 x 373 mm

 

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